Este lomo de bacalao procede de las frías y limpias aguas de Islandia, donde el pescado desarrolla una carne firme, jugosa y con un sabor suave. Se presenta limpio, con piel y en porciones listas para cocinar, para que puedas preparar recetas sencillas o más elaboradas sin esfuerzo.
Perfecto para cocinar al horno, a la plancha o al vapor, manteniendo todo su jugo y potenciando su sabor natural. La piel, al dorarse, aporta un extra de textura y sabor que encanta a los amantes del buen pescado.
Ideas para sacarle partido en casa:
- Bacalao al horno con patatas panadera y cebolla
- A la plancha con un chorrito de aceite de oliva y ajo
- En guisos con tomate, pimientos y aceitunas
- Al vapor con verduras y un toque de limón
Ventajas para tu cocina:
- Pescado de origen Islandia, reconocido por su calidad
- Limpio y con piel, listo para cocinar
- Ideal para menús familiares o comidas especiales
