En la pescadería de Llinares te ofrecemos dorada fresca de distintos tamaños y con distintas preparaciones sin coste adicional.
La dorada es un pescado blanco muy consumido en nuestro país. Forma parte de la dieta mediterránea desde hace muchos años. Su popularidad no solo se debe a su delicioso sabor y textura, sino también a su disponibilidad durante todo el año gracias a las prácticas de acuicultura.
Su carne es menos grasosa que la de otros pescados, lo que la hace atractiva para una amplia gama de paladares. marida bien con vinos blancos jóvenes y afrutados.
Entre los platos más tradicionales en España, se incluyen:
- La dorada a la sal, al horno y a la parrilla.
