En la pescadería de Llinares puedes comprar lubina fresca de varios tamaños: piezas de 400 a 1,8kg. Y te ofrecemos distintas preparaciones a elegir:
- Horno.
- Abierta en plancha.
- A la sal.
Si la quieres preparar la lubina a la sal, te recomendamos seleccionarla con escamas, para que así, su carne coja el sabor de la sal, pero sin desperdiciar ni un pedazo de esta maravilla.
La lubina es un pescado magro y altamente nutritivo, conocido también como róbalo.
