Los salmonetes frescos son un pescado semigraso. Contamos con dos tamaños:
- Este más pequeño, perfecto para consumir frito, de ahí su nombre.
- Y el salmonete de roca, con un tamaño más grande e ideal para horno y plancha.
Además, te lo preparamos a tu gusto sin coste adicional:
- Entero.
- Limpio, para que sólo tengas que enharinar y freír.
Es un pescado que se consume mucho en la época de verano, se suele ver en los chiringuitos de playa.
Puedes disfrutar de este pescado ya sea en forma de tapa, acompañado de una ensalada fresca o como plato principal.
En la pescadería de Llinares, seleccionamos y compramos en la lonja cada día, el mejor pescado y marisco fresco para ti.
